Van alle dingen die ooit zijn ontstaan ​​door de ramp in Tsjernobyl, zal deze nieuwe wodka waarschijnlijk de vreemdste zijn. Net als wijn in Frankrijk en bourbon in het zuiden van de Verenigde Staten, is wodka de nationale drank van Rusland. Veel landen hebben hun typische alcohol, die zo gewoon is dat het onderdeel wordt van de identiteit van het land. De productie levert ook vaak een belangrijke bijdrage aan de nationale economie. Frankrijk heeft een Bordeaux-regio waar beroemde wijnen worden geproduceerd. Ierland heeft Guinness, een familiebrouwerij waar honderden mensen werken om het wereldberoemde pils te maken.

Het is wodka in Rusland. Wodka is een alcohol die oorspronkelijk uit aardappelen is gefermenteerd, maar veel van de grootste distilleerderijen van tegenwoordig gebruiken voornamelijk granen. Wodkaproductie is al eeuwen een essentieel onderdeel van de Russische nationale economie.

Maar ongeacht of sommige klanten van wodka houden of niet - wanneer ze het nieuws in de winkel van hun plaatselijke slijterij zien, zullen ze zeker langskomen: Atomik Vodka. Dit merk voegt zich bij de andere bekende wodka's zoals Stoli en Beluga. De naam 'Atomik' verwijst naar de plaats waar granen worden geproduceerd om deze alcohol te produceren, naar Tsjernobyl.

Atomik wodka. Foto door Atomik Spirit Company en Jim Smiths aan de Portsmouth University.

De Tsjernobyl-functionarissen waren op zoek naar ideeën om de economie van de regio nieuw leven in te blazen sinds de nucleaire ramp in april 1986. Ten tijde van het ongeval zeiden de autoriteiten dat de regio gedurende een ongelooflijke 24 jaar was gedevalueerd voor mensenlevens als gevolg van een radioactieve neerslag. Driehonderdvijftigduizend mensen werden die lente uit Tsjernobyl geëvacueerd en sindsdien wordt het gebied grotendeels als een woestenij beschouwd.

Het verboden gebied van Tsjernobyl, ook bekend als de uitsluitingszone rond de kernreactor van Tsjernobyl, afgekondigd door de USSR kort na de ramp in 1986.

Delen van de regio zijn nu echter opnieuw bevolkt en zelfs dieren en planten zijn teruggekeerd. Gidsen brengen bezoekers tegenwoordig in de buurt van de rampsite, hoewel er natuurlijk nog steeds de zogenaamde "uitsluitingszone" is die niemand kan betreden. Deze positieve ontwikkeling is echter in tegenspraak met het idee dat de hele regio Tsjernobyl vele eeuwen onbewoonbaar en onbruikbaar zal zijn.

New Spirits, dat graan verbouwt in het gebied, heeft Britse wetenschappers en andere experts gevraagd om te raadplegen en te verifiëren dat het gewas veilig is om te eten. Professor Jim Smith van de Universiteit van Portsmouth is een van de experts in de productie van Atomik-wodka. Zoals hij onlangs vertelde aan de theguardian.com-server, wordt deze "ambachtelijke" drank gemaakt door een gezamenlijke inspanning genaamd de Chernobyl Spirit Company. Hij voegde eraan toe dat 75 procent van de winst zal worden teruggegeven aan de gemeenschap om uitgeputte economische middelen te helpen herstellen.

Kaart van Tsjernobyl-straling volgens de CIA-handleiding. CC van SA-2,5

Smith legde uit dat wodka wordt gemaakt van water uit een zeer diepe put vlakbij de plaats. Hij voegde eraan toe: "Ik denk dat dit de belangrijkste fles sterke drank ter wereld is. Het zou kunnen helpen om de gemeenschappen in deze verlaten gebieden nieuw leven in te blazen. "

Hij verzekerde theguardian.com ook dat wodka volkomen veilig is voor consumptie: "destillatie verwijdert alle onzuiverheden in het oorspronkelijke graan, dus het enige type radioactiviteit dat wetenschappers hier vinden, is natuurlijke koolstof 14, die in elke geest kan worden aangenomen."

Spookstad in Tsjernobyl

Wodka is misschien veilig, maar Smith en zijn collega's hebben nog steeds een moeilijke manier om de perceptie van toxiciteit in water en granen uit Tsjernobyl te bestrijden. Mensen zijn vaak terughoudend om te drinken of te eten wat ze waarnemen, zelfs als ze minimaal vervuild zijn, ongeacht hoe oud of vervormd deze perceptie ook is. Niettemin is Smith vastbesloten om dit product tot een succes te maken en, nog belangrijker, bij te dragen aan de economische reanimatie van de regio Tsjernobyl en zijn inwoners, deels door dit nieuwe merk wodka.

"Ons doel is om een ​​hoogwaardig product te produceren dat bijdraagt ​​aan de bevordering van economische ontwikkeling buiten de belangrijkste 'uitsluitingszone', waar straling niet langer een significant gezondheidsrisico vormt", zei hij. Maar het is de uitdrukking "niet significant" die misschien te zwak is voor consumenten die om hun gezondheid geven en deze niet in gevaar willen brengen. En helaas is het imago van Tsjernobyl voor velen nog steeds riskant, misschien zelfs giftig. Het is een moeilijk, duister beeld dat we moeten overwinnen, en alleen de tijd zal uitwijzen of de Atomic het kan verwijderen en een gelukkiger en veiliger tijdperk kan inluiden.

Ondertussen genoten Russische functionarissen van het proeven van Atomics; Oleg Nasvit, een regeringslid dat betrokken was bij de proeverij, zei: "Ze is goed" en vergeleek het met "zelfgemaakte voortstuwing van hoge kwaliteit." Russische lof ontvangen voor uw wodka? Een zeer hoge eer.

Tip van Sueneé Universe

Otomar Dvořák: Dode weide

Als u zich zorgen maakt duisternis Op begraafplaatsen of diepe bossen moet je weten dat er ook is duisternis in de hoeken en gaten van menselijke zielen. Wat kan er gebeuren als een man mee duisternis komt op een enge plek in de ziel? Lees de adembenemende korte verhalen van Otomar Dvořák.