We lopen er omheen in de weilanden zonder ze op te merken. We bestrijden ze en maaien ze in de tuinen, terwijl we soms geen idee hebben dat we kruiden vol geneeskrachtige stoffen vernietigen. Door hun kweekgemak en overvloed zijn ze een ideale continue bron van medicijnen. Nu hoeft u er alleen nog maar volledig gebruik van te maken voor uw gezondheid.

De periode van lente en zomer is echt overvloedig aanwezig voor wilde kruiden. Het enige wat je hoeft te doen is de kruiden kiezen die we nodig hebben, de mand pakken en naar de collectie gaan.

Witlof

Cichoreibloem is goed tegen conjunctivitis. De bloem kan het beste op een warme en snelle manier gedroogd worden, anders wordt hij wit. Hoewel we het later in de zomer zouden kunnen verzamelen, is het ideale moment om de bloem te verzamelen in deze warme zomerperiode vanwege gemakkelijker drogen.

Grootbloemige afdeling

Het wordt voornamelijk verzameld door de divisiebloem, omdat het absoluut geweldig is voor droge, irriterende hoest.

Probeer:

Afgesplitste siroop

Denk aan de droge herfstdagen en maak hoestsiroop op voorraad. U zult verrast zijn door de betrouwbare werking ervan.

Je hebt nodig:

verse divisia-bloemen; 1 kg rietsuiker; 150 ml gekookt water

We verzamelen geleidelijk diviso-bloemen en zetten ze in suiker. Het beste in een glas van 0,7 liter. Eerst maken we een laag suiker onderaan - ongeveer 2 cm en dan plaatsen we suikerbloemen. Nogmaals, we bedekken een laag suiker en een laag bloemen. De lagen zijn ongeveer 1 cm hoog. Het is belangrijk om de lagen altijd goed te verdichten. Als we een vol glas hebben, sluiten we het en laten we het 14 dagen tot 3 weken op een schaduwrijke, warme plaats staan.

Giet vervolgens de inhoud van het glas in een emaillen pot of glazen kookvat en voeg gekookt water toe. Verwarm zachtjes tot de suiker is opgelost. De siroop mag niet worden gekookt, de ideale temperatuur is ongeveer 80 ° C. Vervolgens vullen we door een zeef in glazen die gekookt zijn. Na het vullen keren we ondersteboven, zoals bij conventionele jamming.

Deze siroop is uitstekend tegen droge irriterende hoest, 1 theelepel wordt 3 keer per dag gebruikt.

Brandnetel

Van maart tot april worden voornamelijk jonge scheuten geoogst, maar als de brandnetels worden gemaaid, kunnen ze bijna het hele jaar door worden geoogst. Er worden 4-6 hoogste neergestreken bladeren gebruikt, waaronder de bladsteel en de scheut zelf. Wortels en zaden worden verzameld van augustus tot november.

De wortels van brandnetel kunnen het beste in de zon worden gedroogd, de bovengrondse delen van brandnetel worden gedroogd in boeketten die op een droge en schaduwrijke plaats worden gehangen. In linnen zakken bewaren we gedroogde brandnetels.

Brandnetel heeft reinigende, ontgiftende, verstevigende, versterkende en antireumatische effecten, verlaagt de bloeddruk, wordt gebruikt bij jicht en atherosclerose. Het wordt gebruikt voor griep, het behandelt de urinewegen en de ademhalingsorganen. Vooral in het voorjaar helpt brandnetel de stofwisseling te doen herleven.

Voor intern gebruik gebruiken we afkooksels van wortels en bovengrondse delen van brandnetel, voor uitwendig gebruik infusies, afkooksels en tincturen van wortels, gemacereerde bladeren voor wespensteken.

Probeer:

Brandnetel thee

Brandnetelthee is letterlijk een leven lang. Het reinigt het lichaam grondig en levert energie. Droog brandnetel voor de winter zodat je deze heerlijke drank op elk moment kunt bereiden.

Je hebt nodig:

2 theelepels gesneden verse of gedroogde brandnetels; water

Giet een kwart liter water over de brandnetels en laat ze koken. Zet vervolgens opzij en laat 10 minuten trekken. We spoelen en drinken lauw. Deze drank helpt ook bij huiduitslag of haaruitval.

Duizendblad

Het duizendblad verzamelt een stengel en soms een witte of roze bloem. De plant wordt geoogst van juni tot oktober, maar het is absoluut ideaal om in juli rond tien uur 's ochtends duizendblad te verzamelen. Het is het voordeligst om de bovenste niet-houtachtige delen van de plant in volle bloei te oogsten. De bloemen hebben een zeer kruidige geur. De stengel van het duizendblad wordt twaalf tot twintig centimeter boven de grond gesneden en snel gedroogd in de schaduw of bij een kunstmatige temperatuur van maximaal vijfendertig graden Celsius.

Van duizendblad kan een thee-infusie van zeer hoge kwaliteit worden bereid. Het wordt voornamelijk gebruikt bij verkoudheid, hoest, het ontstaan ​​van griep en bij longaandoeningen. Thee is ook geschikt voor bloeding, wat de bloedstolling verhoogt. Dit geldt zowel voor neusbloedingen, maar ook voor overmatige menstruatie en secundaire bloedarmoede. Tenslotte is duizendbladthee ook om andere redenen belangrijk voor vrouwen. Duizendblad wordt echter ook vaak hoefblad genoemd als het belangrijkste vrouwelijke kruid.

Geitvoet klimop

We kunnen het zien in de tuinen onder de bomen of onder de struiken en het wordt beschouwd als een onkruid dat niet kan worden verwijderd. Het is echter zeer heilzaam en smaakt ook erg goed. De bladeren worden verzameld en geconsumeerd
thee. Het droogt niet, we kunnen het als spinaziepuree invriezen.

De boomkikker

Ptačinec is een wijdverspreide kleine plant die gedijt in vochtige bodems. Dit onopvallende kruid heeft echt geweldige effecten en wordt ook in de keuken gebruikt, omdat het een opslagplaats is van veel waardevolle stoffen. De hele stengel wordt verzameld of de bladeren worden later afgescheurd, omdat de stengel na verloop van tijd wat stugger wordt. Veel drogen is niet mogelijk, er wordt gebruik gemaakt van een verse plant.

Helpt bij reuma, atopisch eczeem en psoriasis. Het behandelt zweren, zweren en aambeien. Het werkt goed bij hoesten, verschillende long- en bronchiale aandoeningen. Het wordt gebruikt tegen hoest in de vorm van een licht afkooksel - de kruiden worden gedrenkt in koud water, dat langzaam wordt gekookt tot het kookt en 15 minuten blijft staan.

Probeer:

Smoothie van wilde kruiden

Verse wilde kruiden zijn rijk aan vitamines, enzymen, mineralen en vele andere stoffen die ons lichaam nodig heeft. Probeer onze "wilde" drank, de echte verfrissing op zomerse dagen.

Je hebt nodig:

2 handenvol vogelvoetklaver; een halve hand weegbree; een half handvol duizendblad; 1 l water; citroensap; 2 eetlepels fruitconcentraat (bijv. Appel of duindoorn)

Was de verse kruiden in water, doe ze samen met water, citroensap en fruitconcentraat in een blender. Mix op de hoogste snelheid tot een gladde drank wordt verkregen. Zoet zo nodig en giet in glazen. We kunnen afkoelen voordat we het serveren.

Tips uit de Sueneé Universe e-shop

Big Dance-drum Pau-Wau

Danstrommel inclusief standaard voor 1 tot 4 drummers. Drums gemaakt volgens de traditionele praktijken van indianen.

Big Dance-drum Pau-Wau

Wolf-Dieter Storl: Genezing en magische kruiden tussen de deur en de poort

De auteur heeft negen heel gewone in deze publicatie opgenomen wilde kruidendie je kunt vinden op weg van de deur van je huis naar de poort van de tuin. Op de pagina's van zijn boek behandelt hij de eigendommen en genezende kracht brandnetels, klaprozen, alsem, geitenpoot, paardenstaart, weegbree, vogeloog, madeliefje en paardenbloem. Beschrijft hun aanzienlijk belang in volksgeneeskunde, planetaire betekenis of hun rol in veel sprookjes, legendes en bijgeloof.

Wolf-Dieter Storl: Genezing en magische kruiden tussen de deur en de poort