Hoe het was om te winkelen toen het geen plastic was

3 06. 06. 2019
6e internationale conferentie over exopolitiek, geschiedenis en spiritualiteit

Hoe was het voordat het tijdperk van plastic tassen kwam? Ik heb een interview voorbereid met mijn moeder Jana. Ze is 64 jaar oud. Ze heeft in haar leven vele beroepen uitgeoefend, een van hen was een verkoopster. Dus hoe werkte het voor bijvoorbeeld 40-vluchten?

Je was een verkoopster in 1970.

Dat is wat ik begon met 1970-73

Wat heb je geleerd? Hoe klanten bedienen?

We hebben bijvoorbeeld goederen leren wegen. We hadden een mechanisch gewicht. Er waren cijfers en misschien salami, ik zou een voorbeeld geven, 32-kronen per kilo en het was 20 - 22 dkg, dus we moesten berekenen hoeveel het is. Er was daar een hulpschaal, maar die stond op het punt om hem te bekijken. Geen rekenmachines, alles met de hand. Daarna hebben we de goederen ook uitgepakt.

Waren er op dat moment plastic verpakkingen om te winkelen?

Ik kan me niet herinneren dat er plastic verpakkingen zijn. Er waren alleen plastic zakken met hagel of iets dergelijks. Het was zo'n normale plastic zak, maar het was al uit productie. Maar er waren geen plastic zakken en mensen stopten er bijvoorbeeld rollen in. We plaatsen deze dingen in papieren zakken.

En hoe deed je het vroeger, toen er geen plastic zakken waren, hoe gebeurde het in de winkel?

In de winkel overal in papieren zakken gewogen (los). Maar misschien was boter in perkamentpapier gewikkeld. Het heette koopvaardijpapier.

Toen je zei dat de goederen aan het uitpakken waren, wat was het dan? Hoe en op welke manier kunnen we ons vandaag niet voorstellen wat er niet in de verpakking zat en hebben mensen het vandaag weggehaald van de aankoop?

Meestal broodkruimels, omdat het was gemaakt van oude geharde rollen die in de winkel waren achtergebleven. De bakker nam het, ze bakten broodkruimels in de bakkerij en brachten het terug naar ons. Toen, bijvoorbeeld, pruimen of boter, werd het tafelgesneden boter genoemd. We wogen in een kwart kilometer, een halve kilometer. Dan meel, suiker, het zat allemaal vol. De gist was aan het overwegen, dit waren de hele blokjes die in plakjes waren gesneden.

Hoe zit het met drankjes of melk?

In het begin werd de melk die ik leerde geleverd in 25-literblikken. Daarna werd het in bandieten gedoseerd. En toen was de melk vol en begon het te worden gebotteld.

Dat herinner ik me nog steeds

Alles zat in de flessen, de flessen waren herbruikbaar, de mensen brachten ze terug en de flessen kwamen terug.

En waren de back-ups zoals vandaag?

Er waren back-ups, ongeveer een kroon per fles. Op dat moment waren de yoghurtglazen omkeerbaar.

Nou, dat kan ik me vandaag niet voorstellen

Toch praat hij over het gebrek aan containerglas, dus ik weet niet waarom ze de bril niet terugnemen. Dat schoonmaken zo duur zou zijn dat het niet zou lonen? ...

Hoe zit het met het gewicht van papieren zakken? Iemand vroeg me toen ik boodschappentassen aanbood dat het een meerwaarde was voor het gewicht dat ze kochten. Hoe was het op dat moment?

In die tijd was het zo dat het gewicht twee plaatsen had, de plaats waar de goederen werden geplaatst en de andere gewichten. De zak werd aan die kant van het gewicht gezet om zijn gewicht af te trekken. Tegenwoordig geldt het voor schalen in kleinere winkels. Wanneer u het in een supermarkt of winkelcentrum koopt, gaat het over het tegengewicht en wordt het ook afgetrokken.

Hoe was etenswarenwinkel eerder in de winkel? Tegenwoordig zijn er overal vriezers en open koelboxen, gekoeld of zuivelproducten. Hoe heb je het bewaard?

We hadden ook diepvriezers.

Ik bedoel, er waren niet zulke grote chill boxes overal, hoe was het eten opgeslagen? Moest het bewaarmiddelen bevatten? En misschien was er niet zo'n aanbod van voedsel.

Nu zijn veel voedingsmiddelen duurzaam, tegenwoordig hebben ze meer conserveermiddelen. Eerder, of het nu de worsten of zuivelproducten waren, duurden ze niet een maand. Dit was bijvoorbeeld een week of veertien dagen van maximale duurzaamheid. Maar ook wanneer ze het brachten, moest het naar de koelkast of hadden we een gekoelde vitrine en vriezer. Maar het duurde niet zo lang als worstjes waren. We kregen twee keer per week worsten. En vandaag brengen ze het naar hen toe en ze hebben het voor een maand.

Het wordt nu getransporteerd van de andere kant van Bohemen, uit Slowakije en het buitenland. Eerder waren er bakkerijen en zuivelbedrijven in de buurt, allemaal uit lokale bronnen.

Natuurlijk, er was yoghurt, wrongel en andere van de lokale zuivelfabriek in Choceň. Destijds, toen het begon in Zamberk, kwam het daar vanaf daar. Maar dat het uit Olomouc vervoerd kon worden, weet ik niet meer.

Vandaag, wanneer je naar de winkel gaat, heb je een ruime keuze die je soms aarzelt om te kiezen. We hebben alle overvloed. Ik herinner me dat ik als kind voor bananen en mandarijnen stond.

Dit is een ander onderwerp voor een ander interview.

Bedankt voor het delen van het feit dat we ons konden herinneren hoe het was voordat ...

Je kunt nu ook zakken kopen Suenee Universe eshop!

Stripzakken

Vergelijkbare artikelen