Kans op verandering - wat zit er achter deze slogan? Petr en Ewa zullen Kvasnička meer vertellen. Echtgenoten die geen volledig gemakkelijke weg hadden, vonden niettemin, of zelfs daarom, in zichzelf de kracht en de moed om dingen 'anders' te doen - zoals ze zich van binnen voelen. Ze ondersteunen de natuur, eten vegetarisch, leren mensen koken met ingrediënten die voor ons natuurlijk zijn. In elk werk vertelt hij een stukje van zijn verhaal, zijn gedachten en stelt hij hem tegelijkertijd voor een van je veganistische of vegetarische videorecepties.

Petr en Ewa Kvasnička

Petr en Ewa Kvasnička ze leiden een ander leven dan de meesten van ons weten. Zonder vaste woning, regulier en voor een "normaal leven" standaardinkomen. Ze zeggen niet dat het nog steeds geweldig en eenvoudig is en dat ze soms geen geld tekort komen voor het leven. Maar zelfs hier in Tsjechië wonen mensen die in geval van nood helpen en zorgen voor voedsel, dak boven hun hoofd en een vriendelijk woord voor hun werk. En dat is heel goed nieuws dat een positieve verandering laat zien! Ze ondersteunen natuurbeschermingsprogramma's, helpen anderen, koken en genieten van het leven. Ze wilden goede dingen helpen en werden daarom ook vrijwilligers en onderdeel van projecten zoals Groen leven a NEPZ.

Petr en Ewa organiseren ook bewust kookcursussen voor individuen en groepen, koken op zowel sociale als privé-evenementen. Als u geïnteresseerd bent, aarzel dan niet om contact met hen op te nemen website of FB.

Veganistische raut

Petr voegt toe:

"Nu blijven we onze vrije manier van leven leiden en doen we activiteiten die niet alleen voor ons, maar ook voor de planeet Aarde en het hele universum vullen, onderhouden en zinvol zijn. Laten we alsjeblieft samen ons bewustzijn veranderen dat het niet de aarde, de natuur, de dieren zijn en ergens naast hen, wij mensen leven buiten de kooien, maar dat we allemaal één en zeer nauw verbonden zijn met de planeet Aarde! Laten we de planeet Aarde en dus een geschenk aan onszelf geven. Laten we dieren in het wild over de hele wereld beschermen! Het is de moeite waard om de aarde een geschenk te geven en tegelijkertijd jezelf te redden! "

Mogelijkheid om te veranderen

Ben je op zoek naar inspiratie om de dingen anders te bekijken? Hoe luister je beter naar je hart? Probeer meditatie-meditatie? Dat is waarom het project is ontstaan Mogelijkheid om te veranderen, dat anderen inspireert en helpt. Een deel van dit project is ook veganistisch en vegetarisch koken en redacteuren Suenee Universe het is een plezier dat we kunnen zijn wie we zijn zal dit project ondersteunen en ze zullen regelmatig iedereen laten zien dat het mogelijk is om "anders" en lekker tegelijk te eten.

Recept: Vegan koolsoep

Grondstoffen (voor 6 personen):

• Zuurkool - 2 handenvol
• Kleinere aardappelen - 4st
• Uien - 1st
• Selderij - 1 (cm) schijfje
• Wortelen - 2st
• Knoflook - 3 teentjes
• Tempeh BIO gerookt (1 pakje) - 190 ml
• Zonnebloemolie - 2PL
• Maïszetmeel - 3 ART
• Haas sojamelk - 6 ART
• Vegeta zonder glutan - 0,5 PL
• Zeezout - 0,5 PL
• Gemalen paprika - 0,5 PL
• Gemalen gerookte peper - 0,5 PL
• Komijn - 1 KUNST
• Laurierblad - 3 stuks
• Nieuwe kruiden - 5 stuks
• Umeocet - 0,5 PL
• Drinkwater - 2 l

Uitleg: PL = eetlepel. CL = theelepel.

procedure:

In het begin bereiden we groenten, in kleine stukjes. Snijd de ui en laat deze in olie bakken. We mengen de ui van tijd tot tijd. Snijd de tempeh in reepjes en daarna in kleine stukjes. We bereiden kruiden (idealiter in een vijzel - de geur is dan intenser). Zodra de ui goudbruin is, zout hem. Voeg er dan andere kruiden aan toe. Bak de kruiden maar kort (zodat de peper niet bitter wordt) en voeg tempeh toe. Giet dan water over alles. Voeg de overige groenten, kool en knoflook toe. Laat alles 20 minuten koken onder het deksel.

Ondertussen maken we met de sojadrank Haas ontwikkeld maïszetmeel met een beetje water. Concentreer de soep met dit mengsel. Laat het 4 minuten borrelen en meng het zetmeel met de soep. Proef naar uw smaak (azijn, vegetatie).

Goede smaak voor alle Ewa en Petr verlangens